Ansjovisfilets (Anchovis), in olijfolie, Ortiz, 47,5 g sub-fonds-und-demi-glace Dit mes combineert Japanse vakmanschap

Dit mes combineert Japanse vakmanschap met geavanceerde technologie

Onmisbaar voor horecaprofessionals en hobbymixologen

Het is gebruiksvriendelijk en schakelt gemakkelijk tussen Celsius en Fahrenheit

Perfect voor het fijn snijden van kruiden en groenten

Ontdek de charme van onze unieke houten spiesen

Ansjovisfilets (Anchovis), in olijfolie, Ortiz, 47,5 g sub-fonds-und-demi-glace Dit mes combineert Japanse vakmanschapDit vis of zeevruchtenproduct voegt aroma en verfijning toe aan voorgerechten, hoofdgerechten en koude schotels. Zodra ze volledig gerijpt zijn, worden de ansjovisjes n voor n met een mes gefileerd en met de hand in olijfolie gelegd en verpakt. Dankzij dit zorgvuldige bereidingsproces hebben onze ansjovisjes een compacte textuur en een intense smaak.