Behind the glass

Spumante Metodo Classico Solonoir Extra Dry con perlage fine e persistente

Name: Spumante Metodo Classico Solonoir Extra Dry con perlage fine e persistente
Brand: ecomed.co.in
SKU: 47401642182
Price: 22.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.684900000000001 (24 reviews)

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Spumante Metodo Classico Solonoir Extra Dry con perlage fine e persistente

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Description

con perlage fine e persistente

Invecchiamento sul lievito: da 24 a 30 mesi

grazie alle tecniche alternative di coltivazione delle vigne attuate

mai scontato

Al primo naso è molto elegante e raffinato

Spumante Metodo Classico Solonoir Extra Dry con perlage fine e persistenteComune: Roddino, Alta Langa Superficie: 1,1 ha Esposizione: Sud ovest Altitudine: 510m Vitigno: 100% Pinot Noir Densit dimpianto: 4500 ceppi per ettaro Tipo di vendemmia: raccolta manuale Conformazione del suolo: calcareo argilloso alternato a marne ed arenarie fossilifere, tendenza allelveziano Vinificazione: fermentazione in acciaio, controllo della temperatura. Affinamento: in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Potenziale dinvecchiamento: oltre 10

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