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prima della maturazione in serbatoi di acciaio

Il Passito di Pantelleria DOC “Nes” delle Cantine Pellegrino 1880

Il Barbagia Bianco IGT di VikeVike nasce da uve granazza allevate ad alberello

per poi maturare in fusti di rovere francese per un periodo compreso fra i 7 e i 10 mesi

Si presenta al calice di un bel rosa cerasuolo

valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami Natale-2dic-21dic-sconto25 prima della maturazione in serbatoiGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla