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Description
"Penser le vin de demain"
un bel équilibre entre la tension et la souplesse
et les auteurs nous invitent à les découvrir de manière ludique et didactique
En bouche on ressent une belle énergie
de fleurs blanches
Pipe Dream Bourgogne "Penser le vin de demain"Quelle belle couleur cuivre ! On a tout de suite envie de le goter ce Pipe Dream, un Pet'Nat' ros, du duo Pierre Michelland et Jean Luc Lametrie. Les petites bulles fines nous offrent une belle mousse, c'est gourmand et sec, une finale amre qui lui donne un got de "reviens y".
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