Brunello Di Montalcino 2000 | Castello di Romitorio vengono messi ad appassire per

vengono messi ad appassire per diciotto- venticinque giorni

L' Isola di Pantelleria sembra guardare tutto sotto un altra ottica

piace a tutti e non delude nessuno

Cabernet Franc

In cantina avvengono lunghe macerazioni sulle bucce in tini di legno e segue un’affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere si Slavonia

Brunello Di Montalcino 2000 | Castello di Romitorio vengono messi ad appassire perIl Brunello di Montalcino di Castello Romitorio un rosso toscano di grande carattere organolettico e spiccata verve gustativa, tutta giocata al naso su aromi di frutti rossi in confettura, caramello, macchia mediterranea e rabarbaro con spennellate di liquirizia e tabacco e un'impronta ferrosa di sottofondo. In bocca caldo e rotondo, dominato da freschezza e vellutato tannino, di lunga persistenza fruttata