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svinatura e fermentazione malolattica
poi almeno 6 mesi in bottiglia
CANTINA: Tenuta OrnellaiaFORMATO: 1
prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate
INGREDIENTI: Uve
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2021 IL POGGIONE - TENUTA IL POGGIONE ROSSO FANINO 2021 SERRAGGHIA CATARRATTO E PIGNATELLO - GIOTTO BINI svinatura e fermentazione malolatticaCANTINA: Tenuta il Poggione FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso di Montalcino DOC VITIGNO: 100% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi piatti a base di sugo di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di frutti a bacca rossa. Al palato di ottima struttura, morbido, persistente con
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