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Per gustarlo al meglio Può godere di un’ottima evoluzione se lo si lascia riposare per 2 o 3 anni
ALCOL: 12
salsedine e macchia mediterranea (timo e rosmarino)
con una freschezza vivace che dona equilibrio al sorso
questo vino si esprime con sentori minerali
Piazzera Derthona Timorasso 2022 Boveri Giacomo Cascina Montagnola Per gustarlo al meglio PuòPiazzera Derthona Timorasso 2022 Boveri Giacomo prende il nome dal poggio omonimo a 270 metri dove la famiglia Boveri ha i suoi poderi pi antichi, acquistati tra linizio e la met dell800. La particolarit del suo terreno la sabbia mista allargilla che gli conferisce una sapidit che lo differenzia dalle altre selezioni. ABBINAMENTI Abbinamento da provare assolutamente con un piatto di ostriche e coquillages e con piatti a base di pesce o verdure ed erbe
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