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vinificate separatamente in vasche d’acciaio a temperatura controllata (17 - 19°C) ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento
affinata in barrique per 10 mesi
risultando sempre più affascinante
è asciutto e fresco
note floreali che ricordano la viola
NeuvSent Vegia 1961 Barbera Superiore Nizza Docg Anno:2017 vinificate separatamente in vasche d’acciaioQuesto barbera d'Asti superiore Nizza DOCG "NeuvSENT Vegia" dell'azienda agricola Cascina Garitina un progetto che parte da lontano, da prima che nascesse la Nizza DOCG. Vendemmia separata di tre vigne che crescono su terreni molto diversi. Nascono cos tre Nizza uguali nell'anima ma diversi nella struttura. Racchiudono i ricordi di un mondo antico ma sanno anche raccontare il presente e guardare al futuro. Questo Nizza prende il nome direttamente dal
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