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Description
Ulteriore riposo di alcuni mesi prima della commercializzazione
esposizione sud-est
19 MARZO 1878 BARBERA DOC 2021 BOVERI GIACOMO
AFFINAMENTO: In tonneau per circa 12 mesi
speziate di pepe bianco e un cenno minerale
Derthona 2021 Sassobraglia mariotto Ulteriore riposo di alcuni mesiFabio Cogo fondatore della cantina Sassobraglia alla fine degli anni '90 impianta la prima vigna di timorasso su un terreno sassoso oltre i 500 metri slm L'esposizione e il terreno permette di ottenere un derthona elegante nei profumi e di forte mineralit nel gusto per questo Derthona 2021 Sassobraglia. ABBINAMENTI formaggi semi stagionati (mollana), antipasti di pesce PER GUSTARLO AL MEGLIO pronto alla beva, ma pu invecchiare oltre i 5 anni DATI SUL
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