Champagne Extra Brut “ Cuvée N° 743 ” | Jacquesson 50% in tonneaux di Rovere

50% in tonneaux di Rovere francese (foresta di Never) e 50% in barriques di Rovere francese (foresta di Allier)

tra vini millesimati

Al naso è ampio e persistente con note di frutta matura

Dalla leggerezza del sottosuolo gessoso si passa alla maestosità di una terra argillosa e calcarea che regala ai prodotti della zona un'inconfondibile mineralità

la quale si unisce a quelle preziose sfumature rilasciate dal passaggio in legno

Champagne Extra Brut “ Cuvée N° 743 ” | Jacquesson 50% in tonneaux di RovereQuesto champagne Extra Brut di Jacquesson uno champagne millesimato: non riporta l'annata ma il numero della cuve utilizzata, nata da un'unica vendemmia. Dopo una maturazione di circa 36 mesi sui lieviti si presenta con un profilo fresco, vivace e complesso, arricchito da intensi sentori di frutta gialla matura e agrumi