Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino tipico della nobiltà del Gaglioppo

tipico della nobiltà del Gaglioppo in purezza

Chiude su lievi accenni di pasticceria e fiori bianchi

È un infuso che celebra la biodiversità piemontese

filetto di manzo o scottiglia di agnello

impreziosito da un 4% di vitigni antichi (Petit Meslier

Asterias 2024 IGP Paestum Fiano 2024 - Tempa di Zoè Magliocco Canino tipico della nobiltà del Gaglioppo100% Fiano Bianco Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio previa pressatura soffice; maturazione di 6 mesi per il 75% in serbatoi di acciaio e il 25% in botti di rovere francese; affinamento di circa 2 mesi in bottiglia. L'incontro tra la montagna e il Mar Tirreno Asteras, "Stella Marina" in greco, il bianco che ha segnato l'inizio della storia della nostra azienda. Il suo nome una bussola che unisce il cielo al mare: si ispira al Monte Stella,