Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Actie Deze vintage is een assemblage

Deze vintage is een assemblage van een selectie van met de hand geoogste druiven van respectvolle producenten van verschillende percelen

noch een recept

De wijnstokken zijn 60 jaar oud

Aroma's van rijpe bramen

Deze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn

Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021 Actie Deze vintage is een assemblageDeze Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is expressief, met het typische karakter van de cabernet sauvignon druif. Het heeft aroma's van vers rood fruit, peper en chocolade. De smaak is harmonieus en fruitig, de tannines zijn zacht en het heeft een aanhoudende afdronk. Rijping: 3 4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.