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che conferisce al vino una tensione minerale quasi elettrica
In bocca: è scintillante
Il sorso è equilibrato
La scelta di utilizzare solo cemento e acciaio per gli otto mesi di maturazione risponde alla volontà di non interferire con la purezza del frutto
Abbinamenti: eccellente come aperitivo di classe
Cleonice 2020 - Fiordaliso Carignan che conferisce al vino una100% Timorasso Bianco 6 mesi in acciaio Il Cleonice la selezione pi profonda e meditata di Timorasso firmata da Alessandro Bressan dell'Azienda Agricola Fiordaliso. Se il Derthona rappresenta l'energia del vitigno, il Cleonice ne incarna la maturit e la nobilt evolutiva. Prodotto a Volpeglino, nel cuore dei Colli Tortonesi, questo bianco nasce da una gestione agronomica meticolosa che punta alla massima concentrazione del frutto. L'annata 2020 ha
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