Castillo de Canena - Extra Vierge Olijfolie - 250ml olijfolie Of meng de Marc-de-champagne-azijn met

Of meng de Marc-de-champagne-azijn met de Extra vierge olijfolie met basilicum voor een dressing in een salade met zoete tomaten en rucola

Deze azijn maakt daarnaast een saus voor rood vlees of wild hélemaal af

Wie is er nu geen bruschetta lover

De smaak van deze geweldige azijn creëert een friszoete toets in je gerecht

Dan kun je de plank lichtjes schuren met schuurpapier en daarna insmeren met (olijf)olie

Castillo de Canena - Extra Vierge Olijfolie - 250ml olijfolie Of meng de Marc-de-champagne-azijn metCastillo de Canena is genoemd naar het middeleeuwse kasteel dat uitkijkt over de olijfgaarden van Canena, in de Spaanse provincie Jan. Dit is de regio die meer olijfolie produceert dan heel Griekenland bij elkaar. Maar kwantiteit is hier niet het verhaal. In de Flos Olei, de strengste internationale olijfoliegids, behaalde het zelfs een score van 100 van de 100 punten. En van de beste producent ter wereld dus! Het bedrijf werkt volledig duurzaam: