Le Coteau d'Albert - Domaine de l'Idylle rosé Au chai : Vendanges manuelles

Au chai : Vendanges manuelles

c'est à dire des levures naturellement présentes dans le chai (en opposition aux levures de laboratoire ajoutées volontairement)

L'entrée en matière du domaine Dupraz

en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique

à l'apéro ou simplement pour se faire plaisir

Le Coteau d'Albert - Domaine de l'Idylle rosé Au chai : Vendanges manuellesLe Coteau d'Albert Mondeuse Arbin Domaine de l'Idylle Un vin rouge pourpre, concentr de petits fruits rouges et d'pices. Une mondeuse avec des tanins charpents mais soyeux. Amusez vous la boire accompagne d'une cte de boeuf ou dans quelques annes d'un gibier. Cpage : 100% cpage Mondeuse noire A la vigne : Coteau dArbin exposition plein sud, pentes abruptes sur un sol argilo calcaires. La rcolte se fait manuellement. Au chai : Rception des raisins par