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Malgré des airs de déclassement en Igp
c’est un assemblage de merlot en majorité supporté par un cabernet franc et du malbec
La famille Mendes Oliva est à la tête de ce domaine du Dâo depuis le 18e siècle
voulant abreuver les pèlerins et leur appétit temporel
La Val est un des importants producteurs de la région de Rias Baixas
SAQ Alsace aoc Pinot Noir 2022, Jean-Marc Bernhard 74 Malgré des airs de déclassementSuivez ce lien pour SAQ Alsace Noire On nglige frquemment lAlsace lorsquon pense au pinot noir. Prsent depuis le 17e sicle dans la rgion, il aurait t transport par les soldats sudois lors de la guerre de 30 ans alors que ceux ci se baladaient avec des plants bourguignons dans leur besaces Il prcde donc la Rvolution franaise et on le retrouve gnralement sous lappellation AOC Alsace, et parfois aussi en communal. La maison Bernhard nous prsente ici sa
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