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Description
Riso: Yamadanishiki e varietà di Miyagi
ottimo a tutte le temperature
scorza di limone
con il primo imbottigliamento avvenuto nell’Aprile 2018
viene usata solo la metà dell’acqua per la fermentazione di questo sake classico
Otokoyama Raijin 720ml invecchiati Riso: Yamadanishiki e varietà diGusto pulito, diretto e secco. Questo sake ottenuto utilizzando solo il prodotto della pressatura centrale, pi omogeneo (nakagumi). Regione Yamagata Sake Meter Value +4 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15. 7% Temperatura di servizio Tutte le temperature Sake prodotto con riso Dewasansan di Yamagata, caratterizzato da un chicco particolarmente grosso e saporito. Speciale attenzione viene data,
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