Night Bloom. Café de Colombia Fruta deshidratada el café se seca al

el café se seca al aire libre entre 12 y 17 días hasta alcanzar aproximadamente un 14 % de humedad

procesos y perfiles sensoriales antes de comprometerse con una compra mayor

resultando en un vibrante lote natural que captura tanto el terroir de El Ciprés como el compromiso de Isacio con la agricultura regenerativa y la prosperidad comunitaria

Por esto es por lo que se puede obtener un café único

frutas blancas y una acidez vibrante y bien integrada

Night Bloom. Café de Colombia Fruta deshidratada el café se seca alPerfil Sensorial: Papaya, guava, banana y especiado Productor: Hernndez Family Altitud: 1. 750 1. 950 msnm Regin: Huila Proceso: Lavado, Low Caf Varietal: Caturra Hace unos 80 aos, Ricardo Hernndez y Concepcin Castillo se establecieron en "Los Nogales", una finca en Pitalito, Huila, con el sueo de dejar huella en la historia del caf. Su amor propici el nacimiento de ocho hijos que dedicaron su vida al campo. Uno de los hermanos destac, llevando a la