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il sorso è fresco
Dopo la diraspatura il mosto è lasciato a contatto con le bucce per circa 40 giorni
figlia di un lunghissimo riposo sui lieviti che dura almeno sei anni
l’elegante Valpolicella Classico Superiore DOC “I Cantoni”
da suoli prevalentemente calcarei
vino bianco retsina 2025 kamara winery W2-3-artigiani-3card il sorso è frescoGiallo limone. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di menta e gelsomino e cenni di legno di pino. Al palato si rivela fresco e di bella sapidit; chiude su toni di resina e pompelmo. Il "Retsina" un famoso vino tradizionale greco; apprezzato da almeno 3000 anni, anche nella Grecia moderna rappresenta un grande classico e lo si trova sia nelle osterie che nei ristoranti pi sofisticati. Prodotto con aggiunta, durante la fermentazione, di
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