Pentola in acciaio inox 18/10 per induzione, Ø 30 cm; H 14 cm, usata per la ristorazione vassoio con Le caratteristiche operative di un

Le caratteristiche operative di un pozzetto refrigerato sono orientate a un impiego ripetuto nel lavoro quotidiano

Il diametro indicato (Ø 42 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro

L’ingombro 40×40 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni

5 L è un riferimento pratico per organizzare l’operatività e mantenere costanza nelle fasi di utilizzo

La capacità 6 L è un riferimento pratico per organizzare l’operatività e mantenere costanza nelle fasi di utilizzo

Pentola in acciaio inox 18/10 per induzione, Ø 30 cm; H 14 cm, usata per la ristorazione vassoio con Le caratteristiche operative di unNelle cucine professionali, alcuni utensili vengono utilizzati ogni giorno per la preparazione degli alimenti, richiedendo praticit e continuit duso. Contesti di utilizzo in cucina indicato in ambienti come cucine professionali, linee cottura, laboratori di produzione, servizi continuativi, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili