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ciliegia bianca
Materia prima: vinaccia di Corvina
La otteniamo da una rigorosa selezione di vinacce raccolte da piccoli produttori operanti nella zona del Nebbiolo da Barolo
Al palato si contraddistingue per lasua freschezzain perfetto equilibrio con lastruttura
Dopo la svinatura il vino si è completato portando a termine la fermentazione malolattica
Greca Sannio Dop cioccolato ciliegia biancaUve: Greco 100% Provenienza: Campania Colline del Sannio Grado alcolico: 13. 5% Temperatura di servizio: 8 10 C CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Intenso colore giallo paglierino, fragranza contraddistinta da toni fruttati e da spiccata intensit e persistenza. Sensazioni di acidit e sapidit incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Si accompagna ad antipasti, in particolare a base di pesce, piatti
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