Villa Rubini, Pinot Nero (Bio) Portugal Bij Domaine de Thulon verbouwen

Bij Domaine de Thulon verbouwen ze de Viognier sinds 2012 en maken ze er een mooie droge witte Viognier van

Alles is verrijkt met geuren van gedroogde rozenblaadjes

en er is chenin blanc die je jong drinkt

Ze hanteren een minimalistische benadering in de kelder

Met zijn kustlijn grenzend aan de regio in het Zuiden zorgt het klimaat voor hete en droge zomers

Villa Rubini, Pinot Nero (Bio) Portugal Bij Domaine de Thulon verbouwenEn heerlijke ongefilterede en wildvergiste pinot nero. Druiven worden met de hand geoogst , rijpt in cementvaten gedurende 8 maanden. de wijn wordt vervolgens ongeklaard en ongefilterd gebotteld. Hierdoor heeft deze de wijn een licht robijnrode kleur. In de geur vinden we blauw en rood bosfriut. En in de smaak heerlijk licht kruidig en tonen van blauwe bessen, prettige en evenwichtige zuurgraad in de afdronk. Het kleinschalige familiebedrijf Villa