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ha naso complesso
elegante e avvolgente
queste vengono allontanate e la fermentazione continua per circa 2 mesi a basse temperature (13-14°C)
DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC
Nasce così il nostro Spensierata Franciacorta Brut
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2018 SANT'URBANO - SPERI RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI ha naso complessoCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvinae e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
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