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Description
secco e minerale con note di pesca
al naso presenta un bouquet caldo ed intenso di moka e spezie zuccherine
cosa che permette di apportare complessità e finezza
Al naso è caloroso
La bollicina rilascia con persistenza un forte profumo
Dodecapolis Primitivo Salento IGP Millesimato secco e minerale con noteZona di Produzione: Manduria Vitigno: Primitivo 100% Tipologia: Primitivo rosso Allevamento del vigneto: alberello a chioma libera Et del vigneto: 50 anni Gradazione alcolica: 17% vol. Vinificazione: acciaio a temperatura controllata e affinamento in acciaio per 6 mesi Profilo sensoriale: il nome di questo vino simboleggia la Dodecpoli Messapica. Cos come lantica Dodecapoli Etrusca e quella Ionia comprendeva dodici citt, tutte situate nell'attuale
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