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Un couvercle en silicone empêche la poussière fine des épices de se répartir sur la table ou le plan de travail
un parfum riche
L’ouverture
Eau de fleur d’oranger
épine-vinette…)
Boîte à épices indienne 21 Ottolenghi Un couvercle en silicone empêcheCette bote pices en bois, probablement du manguier, vient du Rajasthan. Cest une pice rustique, couvercle tournant comportant un joli motif. Un vrai coup de cur ! On trouve de telles botes dans bien des cuisines indiennes. Elles permettent davoir porte de main les pices de base quon utilise au quotidien, comme le cumin, la cannelle, le curcuma, le piment, le garam masala Bien entendu, ces petits objets peuvent servir ranger mille autres petites
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