Astra 2018 cl.75 - Domaine de l’Ecu MACERATI in questa “Terzavia” capace di

in questa “Terzavia” capace di comunicare una terra fortemente vocata ai grandi vini

Il Sancerre Clos Paradis di Domaine Fouassier è un vino bianco profumato

Affinamento: 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia

macerazioni in mastelli da 2 a 6 giorni a seconda delle uve vendemmiate

l’antico giardino dei medicamenti semplici

Astra 2018 cl.75 - Domaine de l’Ecu MACERATI in questa “Terzavia” capace diDOMAINE DE L'ECU Astra del Domaine de lEcu una versione originale del vitigno Gamay coltivato nella Valle della Loira. Questa variet a bacca rossa, nata in Borgogna da un incrocio spontaneo tra Pinot Noir e Gouais Blanc e si adattata bene al clima e ai terreni della zona di Nantes. Nasce nelle campagne del piccolo borgo di Le Landreau, che si trova a sud est di Nantes. Il Domaine de lEcu si estende complessivamente su 22 ettari, coltivati con i