La Picona. Cafe de Nicaragua Bourbon lychee todo esto teniendo en cuenta

todo esto teniendo en cuenta la preservación del medio ambiente

Se controla cuidadosamente el nivel de humedad y se retira cualquier pergamino con defectos visibles

flores de cítricos

con fincas de un máximo de 1 a 2 hectáreas

el café pergamino se lava minuciosamente y se clasifica según la densidad del grano antes de secarlo al sol en camas africanas elevadas durante 10 a 12 días (hasta alcanzar el nivel de humedad ideal)

La Picona. Cafe de Nicaragua Bourbon lychee todo esto teniendo en cuentaPerfil Sensorial: Manzana, frutas de hueso, nibs de cacao y toffee Producto: Martha Albir Altitud: 1. 252 msnm Regin: Nueva Segovia Proceso: Natural Varietal: Maracaturra Finca La Picona, ubicada en la comunidad Las Manos de Dipilto, Nueva Segovia, pertenece a Martha Luca Albir Sotomayor, una reconocida productora de caf de especialidad que adquiri la propiedad en 2025, sumndola a otras tres fincas y a su participacin en el beneficio seco Cafetos de