1 kg de Lomo adobado Abrasador fileteado, en 2 bandejas Ternera picar piparra en brunoise y

picar piparra en brunoise y añadir el zumo de limón

bellota en su temporada y cereales

-1 Blíster de salchichón Abrasador 100 g

piezas especialmente tiernas

El lote Medallón contiene:

1 kg de Lomo adobado Abrasador fileteado, en 2 bandejas Ternera picar piparra en brunoise yCinta de lomo, producto muy saludable y con escasa materia grasa, para los que se cuidan y cuidan de su familia. Le ponemos un adobo suave con especies e ingredientes naturales. Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaa de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolpticas y saludables inigualables. 2