erbaluce di caluso docg essenthia 2023 santa clelia W27_sconto25 La fermentazione è preceduta da

La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate

Un Albarossa davvero trasversale

Nel calice ha un colore rosso rubino con evidenti sfumature granata

“Clos du Parc” è perfetto sia con piatti di mare che di carne bianca o rossa

al palato si rivela equilibrato e di ottima lunghezza

erbaluce di caluso docg essenthia 2023 santa clelia W27_sconto25 La fermentazione è preceduta daGiallo paglierino. Al naso fine e si esprime con dominanti note erbacee. Al palato fresco, equilibrato e armonico. L'Erbaluce di Caluso DOCG Essenthia dell'azienda Santa Cleli nasce da uve accuratamente selezionate ed sottoposto ad una lavorazione specifica e peculiare, che sostituisce le filtrazioni condotte con procedimento meccanico. Vino di buona complessit, ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi, regala un sorso rinfrancante e