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Description
Note : Etrusco Gin was born in the Florentine hills
Delicately acidic finish
aroma intenso
Second fermentation in bottle with a minimum stay of 24 months on the yeasts
Dopo la selezione manuale sul tavolo di cernita le uve vengono diraspate delicatamente e pressate avendo cura di non rompere la buccia degli acini
Le Pergole Torte 2020 Magnum Cassa di Legno Montevertine Foursquare Note : Etrusco Gin wasCARATTERISTICHE Annata: 2020 Denominazione: Toscana IGT Nazione: Italia Regione: Toscana Vitigni: Sangiovese 100% Formato Bottiglia: 1,5l Gradazione Alcolica: 13,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Allergeni: Solfiti Colore: Rubino Intenso NOTE DI DEGUSTAZIONE Quando parliamo di "Le Pergole Torte" non facciamo riferimento solo ad una produzione vitivinicola che esce fuori dai disciplinari classici del Chianti ma bens di una bandiera del grande vino
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