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Cédric Rabany démontre avec humour et rigueur en quoi notre agriculture actuelle
Château Landra après un peu d'ouverture évoque des arômes de pruneau à tomber
La précision et l'humour des autrices permettent de se frayer un chemin dans la complexité et la richesse des anecdotes
D'ailleurs sont-elles absentes ou invisibilisées
La clarté du propos
Pépin Blanc beaujolais Cédric Rabany démontre avec humourPpin Blanc (numro 16), avec une dominante de Gewurztraminer cette fois ci, mais toujours la mme vivacti. Un nez qui voque les ptales de rose, les agrumes, quelques pices aussi. En bouche on sa vivacit lgendaire. Il a du peps, on aime !
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