Caballo Loco Apalta Valley Grand Cru Apalta 2023 Rode wijn De druiven komen van hooggelegen

De druiven komen van hooggelegen wijngaarden op de Simonsberg in Stellenbosch

zelfs een chili con carne

Met de complexiteit van een voortreffelijke wijn

De bodem bestaat uit kleiachtig zand met leisteen en kalk en vereist door het jaar heen veel handelingen voor succesvolle wijnbouw

Alcoholische gisting in vaten

Caballo Loco Apalta Valley Grand Cru Apalta 2023 Rode wijn De druiven komen van hooggelegenDiep, intens rood violet van kleur. Aromas van bessen en florale tonen. Vol in de mond, met zachte tannines. Deze wijn is charmant en zeer elegant. Caballo Loco is een van de meest eigenzinnige en karaktervolle wijnen uit Chili. Het verhaal begint in de wijnkelder van Lontu, in de Curic vallei, waar jarenlang de beste reserves van oude oogsten zorgvuldig werden bewaard. In 1994 bracht het lot deze wijnen samen, wat leidde tot de geboorte van een uniek