Porconero Aglianico 2022 Riesling Net over de grens van

Net over de grens van de Chénas regio komt deze "Lichter"voetige Moulin-à-Vent vandaan

Deze Trousseau wordt geheel biodynamisch geproduceerd en met een minimale hoeveelheid zwavel gevinifieerd

waarbij ze in de zon worden gedroogd tot ze een intense rozijnachtige concentratie bereiken

of er wordt een beetje alcohol toegevoegd om de flor uit te schakelen

Deze wijn wordt gemaakt puur op het karakter van de druif

Porconero Aglianico 2022 Riesling Net over de grens vanZuidelijke wijn met een pittig karakter. Aglianico is een druif met veel potentie en geeft wijnen met een diepe kleur die lang kunnen rijpen (en ontwikkelen). Deze wijn wordt gemaakt puur op het karakter van de druif, zonder houtrijping, en geeft de kracht van de druif uitstekend weer. Donker fruit, kruidige warme tonen en een zekere pittigheid, denk aan een pepertje.