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Description
di Muttnik: incredibilmente beverina e dissetante
alla spina del birrificio di Formello
parzialmente torbida
Ha vinto il premio Birra dell'Anno 2025
Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN)
The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè di Muttnik: incredibilmente beverina eFermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.
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