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foie de canard
Œnologues
2X Assemblage Rouge “La Perle Noire”
tout en finesse
Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois et cuves inox
Petite Arvine “Aphrodite” BIO, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 37.5 cl Structuré foie de canardVin certifi BIO Bourgeon Caractristiques Origine Appellation AOC Valais Rgion viticole Suisse, Valais Cpages Petite Arvine Note de dgustation Vive, or ple, nuance de vert. Nez subtil, vif, belle intensit de fleurs et de fruits, marqu par de dlicates notes dagrumes. Attaque vive et frache, oppose une lgre tendresse, armes complexes et fruits en volution. Finale virile, ponctue par une subtile salinit. Alliances mets et vins Fruits de mer, terrine de
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