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nel territorio dell’Oltrepò Pavese
alla melagrana e alle ciliegie rosse
Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca
le cui uve macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica
Allesame visivo è di colore giallo paglierino
savagnin pure 2025 weingut seckinger AGOSTO-bianchi nel territorio dell’Oltrepò PavesePaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, su tutto, le note floreali. Al palato allettante, succoso, equilibrato. Il savagnin, com' noto, una variet tipica del Jura; qui, infatti, impiegata nella produzione del celebre Vin Jaune. Pochi sanno, per, che questo vitigno era un tempo molto diffuso anche nel Palatinato, storica regione della Germania sud occidentale e oggi, dopo anni in cui gli stato preferito il gewrztraminer,
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