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Description
Fabrication artisanale en Île-de-France
L'expérience s’achèvera par une dégustation de spécialités de la maison
chocolat au lait Alunga Barry
Chocolats composés de 62% de praliné noisettes et sucre caramélisé
vous apprendrez à confectionner des tablettes et des barres de chocolat
CABOSSE NOIR & NOISETTE Hiver 2023 Fabrication artisanale en Île-de-FranceDESCRIPTION La Cabosse Noir & Noisette est ralise partir du chocolat noir Valrhona Carabe 66%. Elle associe puissance aromatique et gourmandise. Cette cabosse est garnie dun pralin fondant au chocolat noir et la noisette, sublim par des biscuits diamant au cacao apportant une dlicate touche croustillante. lintrieur, vous retrouverez un assortiment de fritures en chocolat Valrhona Grands Crus Noir. Petite Cabosse : Dimensions : 14L x 9H cm Poids :
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