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Description
este vino despliega una complejidad aromática impresionante como resultado de su largo proceso de envejecimiento
Mora reaparece en el final delicadamente dulce y ligeramente ácido
La vendimia se lleva a cabo de forma manual
dificultando enormemente la vendimia en las 16 hectáreas
Capa media
Légende Saint-Emilion brancellao este vino despliega una complejidadCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Lgende Saint Emilion Este vino se produce segn los tradicionales mtodos bordeleses: Las uvas son despalilladas y molidas antes de ser transferidas a cubas de acero inoxidable donde se realiza el proceso de fermentacin a una temperatura controlada de 30C. Siguen tres semanas de maceracin con remontajes peridicos para favorecer la suave extraccin de taninos. Notas de Cata Color rojo carmes profundo con reflejos violeta.
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