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Si abbina perfettamente con piatti di mare come delle linguine allo scoglio
potente e strutturato
l’Alto Adige è senza dubbio una delle regioni italiane che si debbono tenere in considerazione
a primi e secondi a base di pesce e si esalta
Le vigne si trovano in zone alte e ventilate
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro BF_solowe28-1_sconto20 Si abbina perfettamente con piattiGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,
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