Verticale Acetica con Andrea. Degustazione produzioni limitate, particolari e molto vecchie Biologici PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON ALMENO UN

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON ALMENO UN MESE DI ANTICIPO ALLA MAIL DAVIDE@ACETAIASANGIACOMO

The "Silver sticker" over 18-20 years

Artisanal fruit juices

Una volta bollita

colore (EBC) 30-34

Verticale Acetica con Andrea. Degustazione produzioni limitate, particolari e molto vecchie Biologici PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON ALMENO UNA complete, detailed and passionate visit to Acetaia San Giacomo together with the owner Andrea. From the external courtyard you pass to the ancient internal stall with the acetification barriques; then we move on to the suggestive Acetaia, where the Traditional Balsamic Vinegar rests (in some cases for more than 50 years) , located in the old barn of the Corte Faragosa. We then proceed with the guided tasting. The tour includes a complete visit to