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che grazie a condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli
le capacità e l'amore
terroir particolarmente vocato alla produzione di vini di grande pregio
Ha un profumo concentrato e penetrante ed è dotato di una complessità stratificata che si apre su note fruttate e floreali di sambuco e petali di rosa
Il vino matura per 8 mesi in barrique di rovere francese già usate e per 10 mesi in cemento
Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 TrentoDoc che grazie a condizioni pedoclimaticheLa vigna del Pozzetto, condotta a pergola veronese, situata nella parte pi pianeggiante della tenuta, con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud. Rosso rubino vivace e brillante. Profumi fragranti di piccoli frutti rossi, con una leggera speziatura di pepe. Gusto coerente, fruttato e pulito; una giusta sapidit e una grande bevibilit, lo rendono accattivante e facile da abbinare. Si abbina a formaggi freschi e di breve stagionatura,
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