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Description
armonico e speziato
in pieno inverno
Solamente nelle più grandi annate…Innanzitutto ci vuole una grandissima annata
si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla
Affinamento: La maturazione avviene per dodici mesi in acciaio e piccole botti di rovere francese
Cervato della Sala Marche armonico e speziatoClassificazione UmbriaIGT Annata 2018 Clima La 2018 stata unannatatendenzialmente fresca, contraddistinta daleggere precipitazioni capaci di favorire il corretto sviluppo del ciclo vegetativo dellavite. Il mese di gennaio stato mite e poco piovoso, mentre lafine di febbraio e linizio di marzo sono stati caratterizzati datemperature inferiorialla media e nevicate, seguite da precipitazioni superiorialla norma che hanno contribuito ariequilibrare le
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