champagne extra brut quintette j m seleque W14-15-vinitaly Ottimo con risotti

Ottimo con risotti

lasciato riposare almeno 24 mesi sui lieviti

pinot nero e pinot bianco

storicamente Dry e quindi caratterizzato da un importante residuo zuccherino

Propone all'olfattiva sentori fruttati

champagne extra brut quintette j m seleque W14-15-vinitaly Ottimo con risottiNel bicchiere si sviluppa con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche striatura pi dorata, visibile soprattutto nellunghia. Il perlage di grana fine e persistente. Il naso tipicamente varietale, con tocchi fruttati che si mescolano a sottolineature minerali e rimandi ai lieviti e al legno tostato. Allassaggio di buon corpo, con un sorso succoso da cui emerge un gusto floreale, persistente nel finale. Cinque parcelle che suonano lo stesso