Couteau Japonais Kiritsuke | Sugi Équilibre : centre de gravité

Équilibre : centre de gravité optimisé pour un contrôle précis

Le couteau d’office : petit

permettent de tout faire en cuisine — de la découpe des légumes à la préparation de viandes et poissons

Design raffiné : esthétique inspirée de l’artisanat japonais

technicité et précision

Couteau Japonais Kiritsuke | Sugi Équilibre : centre de gravitéDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Le modle Maison Yamato au manche blanc en rsine incarne lalliance entre tradition et modernit : un design pur, une lame tranchante