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Da abbinare con carni rosse in umido
Finale nervoso di grande pulizia
La frutta rossa
Lasciata riposare in acciaio per due mesi e ulteriormente affinata in bottiglia per altri due mesi
da abbinare a pesci grassi
cotes de provence rose by ott 2025 selection ott W4445_sconto20 Da abbinare con carni rosseRosa salmone intenso, al naso, molto espressivo, si rivelano frutti gialli con un sottile tocco tropicale e note di straordinaria freschezza. Al palato fresco, minerale e morbido. Chiudo con un sottile finale agrumato. In bocca fresco, sapido, pieno ed equilibrato. Una leggera speziatura ne accompagna il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia. I Domaines Ott presentano un prodotto di grande tipicit e perfetta introduzione alla Provenza. Vini
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