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Description
solo 724 bottiglie
che sono diventate sempre più importanti nel suo lavoro negli ultimi anni
Le uve vengono vinificate con la tecnica della macerazione carbonica
Il finale è lungo e persistente con una grande dinamicità
Casa Caterina ha sicuramente un posto di diritto
U'Russu 2018 Gueli Kypra 2018 Cà Liptra solo 724 bottiglieVITIGNO: Nero dAvola 80% e antichi vitigni locali (Catanese Nero, Insolia Nera e Quattro Rappe) 20% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura, fermentazione per 10 12 giorni in vasche di cemento da 20 q. li AFFINAMENTO: in vasche di cemento da 20 q. li per circa 8 mesi SUOLO: Calcarei TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Rosso Terre Siciliane IGT 2018 FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Colore rosso rubino. Al naso, erbe aromatiche, frutta e una sensazione
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