Angelo Negro Cescu – Dolcetto - Piemonte cote de nuits Beginnend als een bescheiden familiewijnmakerij

Beginnend als een bescheiden familiewijnmakerij in Rioja

De visie van  Dimitri is om een unieke wijnervaring te bieden voor de echte wijnliefhebbers die op zoek zijn naar wijnen die verder gaan dan de standaard

kwamen de wijnen van Valdejimena als een van de beste uit de bus en verbaasden we ons over de prijskwaliteit verhouding

Gelegen in de noorderlijke Rhône vallei

dochter Carmen en schoonzoon Marcel Soomers

Angelo Negro Cescu – Dolcetto - Piemonte cote de nuits Beginnend als een bescheiden familiewijnmakerijSmaakprofiel: Helderrode wijn met zeer aangename fruitaroma's van frambozen en zwarte bessen. Een zachte smaak met milde tannines. In de afdronk, voornamelijk pruimen en bosbessen. De heuvels met de Dolcetto druiven voor deze wijn liggen in het Langhe gebied. De ligging is zuid zuidwest op zo'n 300 m hoogte. De ondergrond is voornamelijk samengesteld uit kalk, leisteen en steengruis. De oogst vindt eind september plaats. Eerst laat men de druiven 14