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vino da meditazione
Raccolta nel 2008 all' interno del vigneto Brolo dei Longhi nel cuore di Erbusco elevato per almento 60 mesi sui lieviti ci permette di comprendere un " Clos " nel Franciacorta
Ottimo bevuto oggi ed eccezionale se lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni
di ottima sapidità e freschezza
Abbinamento con il cibo: Servire con carni rosse alla griglia
Barolo DOCG " Bussia " 2016 | Giacomo Fenocchio vino da meditazioneIl Barolo "Bussia" di Fenocchio un vino corposo e intenso, caldo e armonico, nato nel prestigioso vigneto Bussia. Viene vinificato in acciaio e matura per 30 mesi in botte grande. Note di fiori, frutta e spezie dolci in una tessitura elegante e strutturata
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