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Bonne Nouvelle 2018 - Les Ateliers de Maurienne altesse Cela permet d'évacuer le dépôt

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Description

Cela permet d'évacuer le dépôt qui va être remplacer par une liqueur d'expédition

Au chai : Après le pressurage

A carafer de préférence 1 heure avant ou à attendre encore 2 à 3 ans

la mondeuse blanche est un proche parent de la syrah

Domaine Jean-Yves Péron - Albertville

Bonne Nouvelle 2018 - Les Ateliers de Maurienne altesse Cela permet d'évacuer le dépôtLes Ateliers de Maurienne Cuve issue de cpage Persan replant sur le coteau historique de "Princens". Le coteaux des princes de Savoie qui donna son nom au cpage. Un vin profond, souvent austre dans ses premires annes mais avec un potentiel de garde immense. Un grand vin en quantit ultra limite ( 145 bouteilles sur ce millsime) qui a su sduire les plus grandes tables toiles de la rgion. Cpage : 100% Persan A la vigne : Conduite de la vigne de manire

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