La Barajuela Raya 2015 - botteling Xpertvinum Brandy from which only the best

from which only the best grapes were selected

Vineyards at an altitude of 820 metres and a clay and limestone soil

Also perfect with a paella or with small game like duck

which raised the alcohol percentage to 14

Deze wijn met meerdere variëteiten weerspiegelt de veelzijdige

La Barajuela Raya 2015 - botteling Xpertvinum Brandy from which only the best100% palomino fino van de wijngaard Corregidor, deel van de pago Carrascal vlakbij Jerez. Continentaal klimaat met als bodem de Albariza de Barajuela (een laminaat kalkbodem). Houtrijping: 100% op gebruikte sherry vaten. Een oxidatieve opvoeding van 3 jaar, geen flor en geen solera. Deze zeer uitzonderlijk wijn is eveneens voor de eerste keer geproduceerd. Het is zelfs zo dat dit type Raya wijn niet meer geproduceerd is sinds de 19de eeuw en er ook